Nem telhet el úgy nyár, hogy a grillező ne legyen beizzítva és a rácsokon ne sercegjen valamilyen hús a grillen. Tagadhatatlan, hogy a grillezés az egyik legkedveltebb szabadtéri tevékenység, melynek rengetegen hódolnak. A kérdés már csak az, hogy milyen grillezőt preferáljunk a finomságok elkészítésére.

Gázos grillsütő és a faszenes verzió között szokott vacillálni a többség. Mindkét típusnak megvannak az előnyei és hátrányai, ugyanakkor a teljesség kedvéért meg kell említenünk, hogy van egy harmadik típus is, még pedig az elektromos alternatíva, mely szintén közkedvelt opció, különösen a kert nélküli grillezni vágyók körében. Azonban, ha sütögetésről, különösen, ha grill partiról van szó, akkor jellemzően az előbbi két típus kerül szóba, mint lehetséges alternatívák. Ahhoz, hogy választani tudjunk a kettő közül, célszerű alaposan tájékozódni és sorra venni, hogy miért érdemes egyik vagy másik mellett dönteni. A faszenes grillsütőt sokan a kinti sütögetés fontos sarokpontjának tartják, mivel kellemes füstös ízű ételek készíthetők a rácsokon.

A nehézséget az jelenti, hogy ezek a készülékek folyamatos felügyeletet igényelnek és nem könnyű szabályozni a hőmérsékletet. Ezzel ellenben a gázos grillsütővel sokkal egyszerűbb bánni. A hőmérséklet könnyedén beállítható, illetve a készülék bekapcsolása is nagyon könnyű. Éppen ezért kezdők számára is kiváló választás. Az viszont tény, hogy a gázos készülékek némileg drágábbak faszenes társaiknál. Hosszú távon azonban utóbbi kapcsán keletkezhet több költségünk, ugyanis a működtetéshez faszenet kell beszereznünk és a karbantartás sem olcsó mulatság. Akkor hozhatunk jó döntést, ha alaposan átgondoljuk, hogy melyik lehetőség előnyösebb számunkra és saját preferenciáinkat szem előtt tartva hozzuk meg a döntést.